À la carte EFI Hostinec Osmec

Malá jídla a polévky

Malá jídla

Domácí žervé s pečenou řepou a domácí focacciou

155 Kč

Tvarůžkový tartar na topince s česnekem

165 Kč

Paštika z kachních jater s portským vínem a brusinkami

165 Kč

Roastbeef carpaccio s parmezánem, kapary, rukolou a domácí focaccia

195 Kč

Polévky

Kuřecí vývar s masem, játrovými knedlíčky a celestýnskými nudlemi

95 Kč

Kulajda s pošírovaným vejcem, houbami a bramborovými chipsy

95 Kč

Hlavní jídla

Svíčková na smetaně s domácím karlovarským knedlíkem a brusinkami

325 Kč

Řízek z vyzrálé vepřové pečeně s vídeňským bramborovým salátem

315 Kč

Čtvrtka pomalu pečené kachny s červeným kysaným zelím a domácí bramborové noky

315 Kč

Tatarák z hovězí svíčkové s kapary, nakládanou cibulí a topinkami s česnekem

335 Kč

Pečená vepřová BBQ žebra s hořčicí, křenem a zelným salátem, rozpečený chléb

355 Kč

Smažený sýr s máslovými bramborami s pažitkou a domácí tatarskou omáčkou

285 Kč

Roastbeef z hovězího roštěnce s pepřovou omáčkou, fazolkami a restovanými bramborami

355 Kč

Vepřový tomahawk, rané zelí se smetanou, domácí bramborové noky s pažitkou

355 Kč

Žloutkové těstoviny s ragú z domácí salsiccie a sýrem Gran Moravia

295 Kč

Česká hostina v EFI Hostinci

Vychutnejte si českou klasiku dle původních receptur. Na objednání předem - min. 48 hod.

Celá pečená kachna (2,3 kg), červené a bílé zelí, variace knedlíků

1450 Kč

Celá pečená husa (4 kg), červené a bílé zelí, variace knedlíků, bramborové lokše

2750 Kč

Živáňská jehla (2 kg), pečené brambory s cibulí a čabajkou

2250 Kč

Hovězí roastbeef (2 kg), pečená kořenová zelenina s brokolicí, pečené brambory, demi glace, tatarská omáčka

2250 Kč

Pečená vepřová BBQ žebra (2,4 kg v syrovém stavu) a pečené vepřové koleno (2 ks), nakládaná zelenina, křen, hořčice, zelný salát, rozpečený chléb

2150 Kč

Přílohy

Hranolky

60 Kč

Opékané brambory s bylinkami

60 Kč

Vařené brambory s pažitkou

60 Kč

Restované fazolové struky

60 Kč

Grilovaná zelenina á la rattatouille

60 Kč

Salátový bar - malá porce

85 Kč

Salátový bar - velká porce

125 Kč

Nápojový lístek

Naše řemeslné pivo z EFI Pivovaru

EFI Osmička

54 Kč

0,5 l

EFI Osmička

45 Kč

0,3 l

EFI Desítka

55 Kč

0,5 l

EFI Desítka

48 Kč

0,3 l

EFI Tmavá jedenáctka

61 Kč

0,5 l

EFI Tmavá jedenáctka

50 Kč

0,3 l

EFI Brünner ležák

58 Kč

0,5l

EFI Brünner ležák

48 Kč

0,3l

EFI Dvanáctka

65 Kč

0,5 l

EFI Dvanáctka

55 Kč

0,3 l

EFI Nealko pivo

55 Kč

0,5l

EFI Nealko pivo

48 Kč

0,3l

Naše piva v lahvi - dle denní nabídky

EFI Osmička

75 Kč

0,75l

EFI Desítka

75 Kč

0,75l

EFI Desítka

100 Kč

1,5l

EFI Dvanáctka

85 Kč

0,75l

EFI Dvanáctka

110 Kč

1,5l

EFI Irish Stout

99 Kč

0,75l

EFI Summer Ale

99 Kč

0,75l

EFI Tmavá jedenáctka

85 Kč

0,75l

EFI Brünner ležák (plech)

49 Kč

0,5l

EFI Cider

75 Kč

0,33l

EFI Cider

105 Kč

0,75l

Nealkoholické nápoje

Karafa vody s citronem

35 Kč

0,5l

EFI Čepovaná limonáda - dle denní nabídky

40 Kč

0,3l

EFI Čepovaná limonáda - dle denní nabídky

50 Kč

0,5l

Domácí limonády dle denní nabídky

75 Kč

0,4l

EFI Cola black, Cola black zero

55 Kč

0,33l

EFI Tonic

55 Kč

0,33l

Rajec - jemně perlivá, neperlivá

45 Kč

0,33l

Cappy juice dle denní nabídky

55 Kč

0,25l

Birell

55 Kč

0,33l

Red Bull

75 Kč

0,25l

Teplé nápoje

Espresso

55 Kč

Espresso doppio

85 Kč

dvojité espresso

Espresso lungo

55 Kč

espresso s dvojnásobným objemem vody

Espresso macchiato

65 Kč

espresso zalité mléčnou emulzí

Cappuccino

65 Kč

espresso, mléko, mléčná emulze

Latte macchiato

65 Kč

mléčná emulze zalitá espressem

Flat white

95 Kč

dvojité espresso zalité mléčnou emulzí

Alkoholické nápoje

Sekty

Bohemia sekt demi

339 Kč

0,75l

Bohemia sekt brut

339 Kč

0,75l

Prosecco Canella

599 Kč

0,75l

Moët&Chandon Brut

1999 Kč

0,75l

Rozlévaná vína

Pálava - pozdní sběr, polosladké - Gotberg

60 Kč

0,1l

Rulandské šedé - pozdní sběr, polosuché - Vican

60 Kč

0,1l

Merlot rosé - kabinetní, suché - Vican

60 Kč

0,1l

Cabernet Sauvignon - pozdní sběr, suché - Vican

60 Kč

0,1l

Saublà - suché - PODERI del PARADISO

75 Kč

0,1

Chianti Colli Senesi 2023 - suché - PODERI del PARADISO

75 Kč

0,1l

Aperitivy

Sunbitter rosso - nealko aperitiv

69 Kč

0,1l

Prosecco

59 Kč

0,1l

Campari Bitter

69 Kč

0,04l

Martini - Bianco, Dry

79 Kč

0,1l

Rumy

Božkov Republica Reserva

65 Kč

0,04l

Plantation Grande Reserve

99 Kč

0,04l

Diplomatico Reserva Exklusiva

140 Kč

0,04l

Don Papa

145 Kč

0,04l

Zacapa Centenario 23y

170 Kč

0,04l

Pyrat XO Reserve

175 Kč

0,04l

Millonario 15y Reserva Especial

220 Kč

0,04l

Millonario XO

305 Kč

0,04l

A.H.Riise Non Plus Ultra

285 Kč

0,04l

Albert Michler

Espero Coco & Rum

95 Kč

0,04l

Espero Coffee & Rum

95 Kč

0,04l

Old Bert Winter Spiced

95 Kč

0,04l

NAVY Maximus

185 Kč

0,04l

Míchané nápoje

Bez alkoholu

Sunbitter rosso & tonik

99 Kč

Sunbitter rosso & orange

99 Kč

Mojito nealko

99 Kč

S alkoholem

Gin&Tonic

119 Kč

Pink Gin&Tonic

119 Kč

Skinny bitch

119 Kč

Sambu soda

119 Kč

Vůně lesa

129 Kč

Mojito

129 Kč

EFI Libre

129 Kč

Křídla

139 Kč

Campari orange

139 Kč

Aperol Spritz

139 Kč

Hugo Spritz

139 Kč

Whiskey a bourbon

Arran Single Malt 10y

150 Kč

0,04l

Cardhu 15y

265 Kč

0,04l

Glenfiddich 18y

305 Kč

0,04l

Jameson

80 Kč

0,04l

Bushmills Black Bush

115 Kč

0,04

Jack Daniel’s

85 Kč

0,04l

Jack Daniel’s Honey

90 Kč

0,04l

Maker´s Mark

135 Kč

0,04l

Destiláty

Anton Kaapl

Hruškovice 47%

99 Kč

0,04l

Hruškovice Williams 47%

99 Kč

0,04l

Jablkovice 47%

99 Kč

0,04l

Jablkovice s medovými víčky 35%

99 Kč

0,04l

Meruňkovice 47%

99 Kč

0,04l

Slivovice 47%

99 Kč

0,04l

Bierbrand 47%

99 Kč

0,04l

Kdoulovice 47%

99 Kč

0,04l

Višňovice 47%

99 Kč

0,04l

Old Herold

Borovička Koniferum 37,5%

59 Kč

0,04l

Grappa

Nonino Grappa 43° 43%

95 Kč

0,04l

Nonino Grappa Chardonnay 41%

109 Kč

0,04l

Trnkovice 42%

99 Kč

0,04l

Košíček z listového těsta

Kulajda s houbami a ztraceným vejcem

Supreme z kukuřičného kuřete

Tartaletka

Tatarák z hovězí svíčkové

À la carte EFI Hostinec Osmec

Malá jídla a polévky

Malá jídla

Domácí žervé s pečenou řepou a domácí focacciou

Tvarůžkový tartar na topince s česnekem

Paštika z kachních jater s portským vínem a brusinkami

Roastbeef carpaccio s parmezánem, kapary, rukolou a domácí focaccia

Polévky

Kuřecí vývar s masem, játrovými knedlíčky a celestýnskými nudlemi

Kulajda s pošírovaným vejcem, houbami a bramborovými chipsy

Hlavní jídla

Svíčková na smetaně s domácím karlovarským knedlíkem a brusinkami

Řízek z vyzrálé vepřové pečeně s vídeňským bramborovým salátem

Čtvrtka pomalu pečené kachny s červeným kysaným zelím a domácí bramborové noky

Tatarák z hovězí svíčkové s kapary, nakládanou cibulí a topinkami s česnekem

Pečená vepřová BBQ žebra s hořčicí, křenem a zelným salátem, rozpečený chléb

Smažený sýr s máslovými bramborami s pažitkou a domácí tatarskou omáčkou

Roastbeef z hovězího roštěnce s pepřovou omáčkou, fazolkami a restovanými bramborami

Vepřový tomahawk, rané zelí se smetanou, domácí bramborové noky s pažitkou

Žloutkové těstoviny s ragú z domácí salsiccie a sýrem Gran Moravia

Nabídka z grilu

Steak z vyzrálého hovězího roštěnce

Kuřecí prso supreme

Vepřová panenka

Halloumi

Česká hostina v EFI Hostinci

Vychutnejte si českou klasiku dle původních receptur. Na objednání předem - min. 48 hod.

Celá pečená kachna (2,3 kg), červené a bílé zelí, variace knedlíků

Celá pečená husa (4 kg), červené a bílé zelí, variace knedlíků, bramborové lokše

Živáňská jehla (2 kg), pečené brambory s cibulí a čabajkou

Hovězí roastbeef (2 kg), pečená kořenová zelenina s brokolicí, pečené brambory, demi glace, tatarská omáčka

Pečená vepřová BBQ žebra (2,4 kg v syrovém stavu) a pečené vepřové koleno (2 ks), nakládaná zelenina, křen, hořčice, zelný salát, rozpečený chléb

Omáčky

Pepřová omáčka

Demi-glace

Omáčka z modrého sýra s kapary

Tatarská omáčka

Přílohy

Hranolky

Opékané brambory s bylinkami

Vařené brambory s pažitkou

Restované fazolové struky

Grilovaná zelenina á la rattatouille

Salátový bar - malá porce

Salátový bar - velká porce

Dezerty

Tiramisu s lískovými ořechy

Horké maliny s domácí zmrzlinou a šlehačkou a višňovým likérem

Dukátové buchtičky se šodó

Pochutiny k pivu a vínu

Nakládaný utopenec

Domácí tlačenka s octem a cibulí

Mix nakládaných sýrů s bylinkami

Nakládaný hermelín se sušenými rajčaty a ořechy

Nápojový lístek

Naše řemeslné pivo z EFI Pivovaru

EFI Osmička

EFI Osmička

EFI Desítka

EFI Desítka

EFI Tmavá jedenáctka

EFI Tmavá jedenáctka

EFI Brünner ležák

EFI Brünner ležák

EFI Dvanáctka

EFI Dvanáctka

EFI Nealko pivo

EFI Nealko pivo

Pivní speciály dle denní nabídky

EFI Summer Ale

EFI Summer Ale

EFI Radler jablko, mango

Ochutnávkové prkénko s našimi EFI pivami

Naše piva v lahvi - dle denní nabídky

EFI Osmička